OM ØKOLOGISK AKVAKULTUR

ØKOLOGISK AKVAKULTUR ER KLIMAVENLIGE "BLÅ" PROTEINER!.
Akvakultur er fisk, muslinger, tang, krebs, østers, rejer -
ja i princippet alt, hvad der produceres og opdrættes i vand -

helt parallelt med opdræt på landjorden af køer, grise, fjerkræ osv.
Økologisk akvakultur sker ligesom den øvrige økologiske produktion efter et særligt økologisk regelsæt, bare i vand og med fokus på eksempelvis: Miljøpåvirkning, ressourceforbrug, dyrevelfærd,

forbrugersikkerhed, biodiversitet, naturbeskyttelse osv.