Foreningens formål og samarbejdspartnere
Bæredygtig og økologisk madkultur i saltvand og ferskvand
Foreningen Netværk for Økologisk Akvakultur - i daglig tale ØA - er en interesseorganisation, der har til formål at udvikle og udbrede økologisk akvakultur til glæde for vores medlemmer, planeten og dens beboere.
Siden opstarten i 2020 har ØA ønsket at fremme en bæredygtig og økologisk madkultur både i saltvand og ferskvand med fokus på opdræt og hvordan disse produkter ender på vores tallerkener.
Akvakulturen har en lang og værdifuld tradition i Danmark, hvor den gennem århundreder har leveret fisk, krebs og muslinger til både konger, borgere og bønder. Denne tradition og viden vil vi videreudvikle med fokus på bæredygtighed i alle aspekter – herunder økologi, klima, sundhed, dyrevelfærd og smag.
Vi arbejder med forskning, politisk påvirkning, forbrugeroplysning, omlægning af produktion, praktiske udviklingsprojekter, markedsføring, uddannelse, kulinarisk innovation, sundhedsfremme, videndeling og netværksdannelse.
Alt sammen for at understøtte den fælles bæredygtig udvikling og fornyelse af akvakulturerhvervet og dets produkter.
Vores vision
- at akvakultur kan skabe klimavenlige, proteinrige og velsmagende produkter uden at skade naturen. På lang sigt ønsker vi at udbrede vores viden globalt, så økologisk akvakultur kan udbredes verden over, både når det gælder produkter og produktionsmetoder.
Vi samarbejder med
Landsforeningen Praktisk Økologi
Læs om foreningens arbejde for udbredelse af økologis dyrkning af danskernes haver
Aquaculture Advisory Counsil
Læs om foreningen, der rådgiver europakommissionen og bæredygtige akvakultur
Økologisk Landsforening
Læs her om foreningens arbejde for økologisk fødevareproduktion i landbruget
Koalitionen "Hvem ejer jorden"
Læs her om koalitionens arbejde for at bevare dansk landbrugsjord til bæredygtig fødevareproduktion og undgå spekulation
GMO-fri Mad
Læs om 17 foreningers arbejde for at sikre mærkning og risikovurdering
